ÉLOGE DES VIGNES

Saison viticole
bière / 5,2% ALC.

Amertume : moyenne
Taux de sucre résiduel : bas

500ml

Voici une bière unique fermentée entièrement avec les levures naturelles présentes sur les peaux de raisins Pinot Gris et Pinot Noir du vignoble Camy puis affinées pendant 2 mois en tonneaux demi-muids de Fronsac (Bordeaux).

INGRÉDIENTS
Orge, blé, houblon Striesselspalt, levure naturelle des raisins, marcs de Pinot Gris et Pinot Noir (vignoble Camy).